Skip to main content

Resepi Rendang Warisan Ibu

Bila Hari Raya tak lengkapkan kalau takde Rendang?

Ada yang sukakan Rendang Ayam, Rendang Daging tak lupa juga Rendang Kerang

Kami sekeluarga setiap tahun pasti memilih Rendang Ayam sebagai menu wajib di pagi raya :)

Dan hari ini, Ani nak berkongsi Resepi Rendang kami sekeluarga :)

Resepi Rendang Warisan Ibu 


Rendang Warisan Ibu


Bahan-Bahannya :


Set A
  • Bawang Merah 5 ulas
  • Serai 5 batang
  • Lengkuas
  • Kunyit
  • Halia
  • Bawang putih 3 ulas

Set B
  • Ayam (kami gunakan seekor ayam)
  • Cili kering yang telah siap diblender anggaran 2 cawan
  • Kerisik (setengah biji kelapa)
  • Sedikit serbuk rempah kari
  • Gula merah
  • Garam
  • Air asam

Cara Membuatnya :


  1. Blender kan semua bahan Set A. (potong dahulu serai secara kecil juga lengkuas dan diblender kan)
  2. Setelah siap di blender, panaskan minyak di atas kuali
  3. Kemudian, tumiskan cili yang sudah diblender dengan minyak sehingga cili menjadi garing & cukup masak
  4. Letakkan bahan Set A yang telah di blender dan masukkan ke dalam kuali
  5. Tumis dan kacau sehingga naik bau dan kering. Letakkan sekali rempah kari dalam 2 sudu.
  6. Masukkan ayam yang telah di toskan.
  7. Tumis sehingga airnya menjadi kering, kalau perlu kecilkan api sehingga air ayam keluar
  8. Sambil menunggu air ayam keluar, letakkan kerisik, garam dan kacau sehingga kering
  9. Apabila ayam hampir empuk, letakkan sedikit air asam, santan juga 1 sudu gula merah.
  10. Biarkan sehingga mendidih
  11. Akhir sekali, letakkan kunyit sehingga rendang kering
  12. Sedia untuk dihidang

Petua Arwah Nenek


Ini adalah petua arwah nenek Ani yang arwah nenek Ani beri kepada Ani. Sebenarnya dulu Ani ada perasaan malas untuk masak huhu (masa zaman sekolah rendah :) selalu kena paksa dengan mama belajar masak, belajar masak :) ) Jadi arwah nenek pun pesan begini, Niatkan bila masak kerana Allah dan niatkan sekali untuk beri orang makan. Percayalah, orang akan puas hati dan lauk pasti habis. :)

Tak percaya? Cubalah Petua Arwah Nenek Ani bagi :)


Berminat dengan rangkaian produk Shaklee?

Lebih jimat jika Anda menjadi Ahli Shaklee

Jadi Ahli Shaklee


sms/whatsapp : 014-7222642
Shaklee ID : 1073895
pm di fb : Ani Haryani @ Luvsupplements
fb @ Instagram : Luvsupplements


"keriangan berShaklee di kongsi bersama" 


Comments

Popular posts from this blog

Posisi Dalam Permainan Bola Jaring

Ani pernah main Bola Jaring, teman kawan main erti kata lain mula-mula main belasah huhu
Seriously, Permainan Bola Jaring tak sama dengan Permainan Bola Keranjang
Ada posisinya juga ada peraturan nya sendiri 
Di situlah permulaan  mengenali Bola Jaring :)
Posisi Dalam Permainan Bola Jaring

comel kan? hehe. Shoot! :D
Posisi PemainSatu pasukan mempunyai 7 pemain utama dan 3 orang simpanan. Tugas lain-lain setiap seorang :)
Goal Keeper (GK)Goal Keeper atau di kenali sebagai Penjaga Gol. GK perlu menjaga kawasan jaringan dan menghalang penyerang pihak lawan berada di dalam kawasan jaringan. GK boleh keluar masuk di kawasan gol.Untuk GK, GK perlu bekerjasama dengan GD (Goal Defence) 
Goal Defence (GD)Dia adalah pertahanan untuk gol.Tugas Utama GD adalah menghalang penyerang dari membuat jaringan. GD boleh menerima hantaran tengah dan menghalang hantaran atau mengawal pemain dalam sama ada di kawasan tengah mahupun kawasan gol. GD perlu menjaga GA (Goal Attack) pihak lawan sama ada di kawasan gol,…

Makna Lagu Mirai e Nyanyian Kiroro Dalam Bahasa Melayu

Al kisahnya begini, tengah blogwalking ternyanyi lagu Mira e Eh!!! hehe
 Lagu ni sangat popular satu ketika dulu kan, 
Jadi layankan jelah hehe :)
Makna Lagu Mirai e Dalam Bahasa Melayu

Hora, asi moto wo mite goran Ayo, lihatlah langkah kakimu
Korega anata no ayumu michi Itulah jalan hidupmu
Hora, mae mo mite goran Ayo, lihat juga ke depan
Arega anato no mirai Di sanalah masa depanmu
Haha ga kureta takusan no yasashisa Begitu banyaknya kasih sayang yang telah Ibu berikan
Ai wo idaite ayumeto furikaesita Dengan cintamu aku mengerti kehidupan yang silih berganti
Ano toki wa mada osanakute iminado siranai Saat itu aku terlalu kecil untuk mengerti semua
Sonna watashi no te wo nigiri Isyoni ayunde kita Ibu membimbingku selalu menjalani masa depan
Yume wa itsumo sora takaku aru kara Cita-cita yang tinggi setinggi langit
Todokanakute kowai ne dakedo oi suzukeruno Bila tak tercapai memang menyedihkan, namun jangan berhenti berharap
Jibun no sutori dakara koso akira metakunai Tentukan langkah dan masa depanmu, jangan…

Makanan Yang Membantu Mempercepatkan Pengaliran Haid

Wanita atau para gadis pasti risau apabila haid nya datangnya lambat.
Paling tak digemari apabila haid lambat, dan datangnya dengan senggugut. Sangat Memeritkan!
Apakah puncanya dan makanan yang membantu dalam pengaliran haid?
Punca Haid Datang Lambat
Tekanan Tekanan mental juga satu punca yang mempengaruhi jumlah hormone (GnRH) yang boleh mengganggu ovulasi dan seterusnya menghentikan atau melambatkan pengeluaran haid
Perubahan Dalam JadualKebiasaannya ini berlaku apabila kerap bertukar syif dan tidak mempunyai kitaran yang teratur yang boleh mengganggu sistem badan seterusnya mengganggu kitaran haid.
Berat Badan BerlebihanBerat badan berlebihan mengganggu keseimbangan hormon estrogen dalam badan. Kebanyakan haid wanita dan kesuburan akan kembali normal jika berat badan menurun.
Ubat Pencegahan KehamilanPengambilan pil perancang, suntikan mahupun ubat boleh menyebabkan perubahan hormon dalam badan yang boleh mengganggu kitaran haid. Apabila seseorang berhenti daripada penggunaan ubat penceg…